Enchiladas
Rojas
Con Imitación de Queso Mozzarella
Ingredientes
- Tortillas de maíz.
- Imitación de Queso Mozzarella Campo Alegre.
- Salsa de tu elección (roja o verde).
- Crema Acidificada La Única.
- Cebolla picada.
Instrucciones
- Calienta la salsa en una sartén a fuego medio.
- Sumerge cada tortilla en la salsa caliente y cúbrela con la imitación de queso Oaxaca.
- Enrolla la tortilla para formar la enchilada.
- Coloca las enchiladas en un platón para hornear.
- Cubre las enchiladas con la salsa restante.
- Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y las tortillas estén calientes.
- Sirve las enchiladas con crema agria, cebolla picada y cilantro fresco.
